专业介绍：培养适应现代生命科学发展和国家生物技术产业建设需求，突出生物特色资源利用及生物工程下游分离技术特色，能够在生物工程及医药、环境、食品、化工等相关领域从事工程与工艺设计、产品与技术开发、生产与质量管理等工作，“德、智、体、美、劳”全面发展的高素质应用型工程技术人才。

主要课程：微生物学、分子生物学与基因工程、发酵工程、细胞工程、酶工程、生化分离工程等。

适应岗位群：毕业生可在生物、医药、食品、农业、资源和环境等领域的高新技术企业和相关事业单位从事新技术开发、产品应用研究、生产技术管理和检测、检疫等工作，也可在生物、医药、食品等领域继续深造。